フィンランドで愛されているドーナツショップ“Arnolds(アーノルド)”
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フィンランドのドーナツといえば“Arnolds(アーノルド)”
フィンランド全土で40店舗以上ある
フィンランドの日常に根付き
愛されているドーナツショップだ
ArnoldsはHJKのスタジアムの看板スポンサーでもあり
試合の日にはスタジアムの売店で販売している
今年 HJKの優勝が決まった翌日から3日間(11/5-8)
HJK優勝記念ドーナツが発売された!
目を引くブルーのドーナツに優勝の星が3つ
とにかく目立つし可愛い
優勝の喜びをドーナツでしっかり噛み締めた!
海外のドーナツはとにかく甘くて
砂糖がジャリジャリしている印象だったので
味はあまり期待せず 話題として口にしたが
食べて驚き!
生地がモッチモチ!!
何だか懐かしさすら感じる食感と口当たり
コーティングされている甘さとのバランスも丁度良くて
一気にペロリ!コーヒーとの相性は抜群だった
ちなみにこの限定ドーナツ 人気だったようで
Forum店に行ったら売り切れ
追加で作っていたので 少し待って僕は出来立てにありつけた
売れているのを目の当たりにすると
HJKの一員として皆に祝福されているのを感じ
て嬉しかった
ちなみに今はクリスマスドーナツ
ドーナツの見た目もお店もかわいいデコレーション
クリスマスは何だかワクワクさせられる
Arnoldsはファーストフードスタイルをフィンランドで最初に取り入れた
1991年にヘルシンキに1号店がオープンしてから拡大し続けている
フィンランドで最も有名なドーナツ&コーヒーショップチェーンだ
オリジナルドーナツはフィンランドの伝統菓子“Munkki(ムンキ)”と
アメリカンドーナツを組み合わせて独特の食感を生み出し
甘さも控えめで 色々なフレーバーの甘いグレースが一つになり
他には無い美味しさを生み出している
このグレースとトッピングの上品な味わいは
甘さ控えめの生地本体の旨味を引き出すアクセント
これが結果としてArnoldsの上品さに繋がっているのだと思う
Arnoldsはフィンランドのフランチャイズチェーン協会より
商品 サービス・衛生・全てにおいて高い評価をうけ
最も素晴らしいチェーン店として最高の賞を受賞している
チェーン店だが店舗で生地から全て手作りしており
出来立てを提供
高品質の小麦粉 生地には牛乳と卵を一切使用していないなど
こだわりがしっかりしている
アレルギーの人でも安心して食べられるのは
とても嬉しいところ
ちなみにプレミアムシリーズは
ベルギーカレボー社のチョコを沢山使ってグレーシングをしている
分厚いチョコはフィンランドのオリジナルレシピで
チョコの美味しさと全体の食感を大切にした仕上がりだ
ちょっと食べにくいけど かなり美味しい
それがこのプレミアム
Arnoldsの人気ナンバーワンはFudgeoriginal(ファッジオリジナル)
僕が尋ねた定員さんのオススメは“ホワイトチョコレート”
僕は甘党だけど普段は我慢しているのでw
この2つを食べることが難しいが
もしArnoldsを食べる機会があれば
フィンランド人の好みを試してみて欲しい
ちなみにこのドーナツ日本でも楽しむことが出来ます!
ラゾーナ川崎プラザの1F
もしくは百貨店などの催事で
フィンランドに渡れない今こそ
フィンランドに広く慕われているドーナツを通して
日本でフィンランドを感じて欲しい
モイモーイ!
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